中国新闻服务，8月8日。 According to WeChat's official account of "City Talks About New Language", the State Administration for Market Regulation recently conducted special sampling inspections on more than 200 Internet restaurants with high public attention and active online reviews on 24 large and medium -sized cities nationwide, including Beijing, Shanghai, Guangzhau, and Shenzhen Other business formats such as Chinese, western food, hot pot, and barbecues.
这种特殊的抽样涵盖了在流行的互联网餐厅出售热门的所有类型的菜肴，以及蔬菜，肉，香料和消毒餐具等原材料，总共审查了500批批次。专注于测试质量指标，例如蔬菜和兽医药物中的残留物和家禽的肉类和肉类的肉类，用于腌制蔬菜和谷物的食物添加剂，以及与质量有关的可食用油的过氧化含量以及浓厚的浓厚。在场外，C同时，在卫生环境中，员工的健康证书和餐厅餐饮服务资格等餐厅。
随机检查结果表明，互联网名人餐厅的整体食品安全是稳定的，在热锅，辣椒粉，鸭血等中未发现不可食用的成分，并且在自制餐厅中未检测到致病性细菌。但是，在随机检查过程中也发现了以下问题，这些问题应引起人们的注意：发现姜，洋葱和豆芽超过标准的农药残留物，例如硫胺素，如果发现在Thean中发现被发现被发现已被发现被发现在Hubei中发现了一家餐厅；在淡水鱼，猪肉黄色的喉咙和牛蛙中发现了兽医药物，例如Enrfoxatin，这是非法的孔雀石绿色药物，发现在Live Fish中发现，这是广东的一家餐厅。一些热锅中的餐厅被怀疑是混合的 - 一个假的谷物，没有找到成分清单中标记的红薯淀粉；有些餐馆有诸如混合食物和不吃东西之类的问题，厨房工作人员不在厨房里戴口罩和帽子，而储存在凉爽和霜冻中的食材的温度却没有达到标准。此外，一些餐厅发现，消毒餐具的大肠菌和阴离子合成细菌量超过了标准，这可能是由桌子消毒温度，时间不足或洗涤不足引起的。
关于此特殊随机检查中发现的不合格的样本，市场法规的州管理鼓励地方行政部门进行验证和处置，严格控制食品安全风险，并加强企业对食品安全的基本责任。在今年下半年，国家法规政府将继续进行RandoM在餐饮领域进行检查，并尽一切努力确保人们的消费安全。 【编辑：Zhang Yanling】
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