中新网柏林10月12日电 当地时间11日，“中秋团圆”烹饪班在柏林中国文化中心开班。八位德国学生齐聚一堂，在中心烹饪老师龙伟的带领下，制作了冰皮月饼等中秋美食，体验了中国人的真正味道，感受到了中秋文化所蕴含的团圆、欢乐和美好。
学生们正在观看中秋文化纪录片。柏林中国文化中心美女图片
课程伊始，他向同学们介绍了中心副主任文波以及中秋节的由来和习俗。中秋节是中国最重要的传统节日之一。月饼是中国传统节日的庆祝方式，象征着团圆。中秋节，中国人赏月、思念亲人。不同的地方人们以不同的方式庆祝节日——有的一家人围坐在天井上赏月，有的在灯笼下祈祷，还有的用团圆宴和月饼表达他们的美好愿望。同学们听得津津有味，进一步了解了中秋节背后的文化内涵。
学生们展示自己制作的月饼。柏林中国文化中心美女图片
烹饪课结束后，同学们首先跟着龙伟学习制作姜母鸭。源自中国福建的中秋时令菜肴，以姜肉和鸭肉为主要原料。其香气与有相关，既驱寒又滋补。随后，龙伟详细讲解并展示了糖醋鱼和冰莲蓉月饼的制作过程。
当所有菜肴结束后，学生们围坐在桌子旁，享受中秋宴，举杯庆祝节日。在餐桌上，学生们一起学着用中文说“中秋节快乐”，中心洋溢着欢乐团圆的节日气氛。
同学们共同举杯庆祝中秋佳节。柏林中国文化中心美女图片
Vitaly学生表示，课前的介绍令人兴奋，让大家对中秋宴和中秋文化有了更深入的了解。 magLeon分享的，已经在研究中国菜好吃了。虽然视频教学视频很多，但亲自参与劳动，在柏林的中国文化中心找到最靠谱的中国烹饪，是一次难忘而珍贵的经历。大家不仅享受到了美味佳肴，还在动手过程中体会到了中国饮食文化的独特之美。
以美食为媒介，以文化为桥梁，深入体验独特的文化和饮食在中秋节的庆祝中，也为中国传统的庆祝活动获得了更容易理解的内容。通过独特而火爆的烹饪体验，柏林中华文化中心让德国朋友在动手和品尝中真切感受到中秋节所代表的团圆之美、温馨之美、共享文化之美。 （超过）
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